Trio Fleur de Sel à l’ail des ours, 3 pots avec cuillère

Description

L’ail des ours est cueilli au printemps, au pied des vignes de Vascoz, sur les hauteurs du lac d’Annecy. Les feuilles sont séchées et légèrement grillées à 60°C pour développer tous leurs arômes.

Ce sel est préparé avec une fleur de Sel de Guérande récoltée par la paludière Emilie Desmars dans les marais salants de son grand-père à Batz-sur-Mer.

Le mélange est réalisé puis conditionné par les équipe de l’ESAT OVE de Faverges dans une démarche locale et solidaire.

Parfait pour délicatement parfumer vos mets et subtilement attiser la soif de vos convives…

3 pots de 20g et leur cuillère de service